Επεξήγηση:
Το Optical Character Recognition (OCR) είναι τεχνολογία που “διαβάζει” κείμενο μέσα από εικόνες, σαρωμένα έγγραφα ή χειρόγραφα, και το μετατρέπει σε ψηφιακή μορφή. Χρησιμοποιείται σε εφαρμογές όπως αρχειοθέτηση, μετατροπή τιμολογίων, νομικά έγγραφα και προσβασιμότητα για άτομα με αναπηρία.